1 pulpa de acaí  congelada (200 gr.)

½ taza de leche de coco

½ taza de agua de coco

1 cucharada de miel (o azúcar)

1 cucharada de copos de coco (decoración)

INGREDIENTES

1. En una licuadora, mezclar el agua de coco, la leche de coco, miel (o azúcar)  hasta que tenga una consistencia homogénea.

2. Añadir la pulpa congelada de puré de acaí,  hasta que quede consistente.

3. Vertir  la mezcla en un pote.

4. espolvorear coco rallado por encima.

PREPARACIÓN